169号　不祥事への対応

食品の産地偽装、賞味期限の改ざん、不適切な表示などなど、食品関係の企業 の不祥事で、社長以下幹部がカメラの前で「申し訳ありません」と頭を下げて いる場面が頻繁に報道されています。下手をすると週に一度くらいはあるので はないでしょうか？

そんな「不祥事」ともいえる出来事が、最近フェアトレードの会社でも起こり ました。意図的にやったことではなく、健康被害を受けた人も出ていないので、 「不祥事」という言葉は強すぎる気がしますが、違法なことであるのは確かな ので、あえてこの言葉を使うことにします。

この不祥事の内容とは、前回のメルマガで少し取り上げた「インドから輸入し たマサラ（スパイス）が日本で禁止されている放射線照射を受けていた」とい うこと。問題のスパイスを輸入したのは、東京のフェアトレードカンパニー （People Tree)。問題発覚後、同社では問題商品の販売を中止するとともに、 現在商品の自主回収を行っています。

問題となっている商品は、インドの生産者団体から輸入しているスパイスで、 「インド・本格派マサラ」という商品と、商品名「かんたんチャイ」というス パイス入り紅茶の２種類。

昨年12月、「インド・本格派マサラ」の一部に虫の混入が認められ、フェアト レードカンパニーでは同ロットの回収を行いました。虫の混入経路の特定はで きませんでしたが、現地での混入の可能性も考えられ、生産者団体「ＳＡＳＨ Ａ（サシャ）」の輸出部門の担当者と今後の防虫対策について話し合いました。 その中で、サシャのスパイス・チャイ生産部門で、2005年３月から、殺菌目的 でインド国内やＥＵ向け商品を出荷の際、ガンマ線照射を行っているという報 告を受けました。

食品への放射線照射は、現在日本では基本的に法律禁止されており、放射を受 けた食品は、輸入することができません。唯一例外として、国内では発芽防止 の目的で放射線を照射することが認められていますが、現在流通しているのは 北海道の士幌農協のじゃがいもだけです。

フェアトレードカンパニーでは、日本向けの商品にも、日本では違法なガンマ 線照射が行われていた可能性があると判断。該当の２商品を回収する決定をし ました。

直近に輸入した物の他、以前に輸入した物の中にも、照射を受けた可能性があ る物があるとして、2005年５月以降に入荷した、賞味期限が2006年４月29日以 降の商品を自主回収の対象としました。

回収の連絡は、同社のサイト内で告知されたほか、小売店にはＦＡＸで、通販 で購入した人たちには、手紙を送る形で行いました、また、所轄の保健所、検 疫所に連絡するとともに、東京都の「食品の自主回収情報」に、回収２商品の 掲載を依頼しました。

当店では該当商品の販売をしていませんが、ＦＡＸでこの通知を受け取ってい ます。

「インド・本格派マサラ」、「かんたんチャイ」の販売中止と自主回収　 経過報告（1）

回収は、現在も続いており、該当商品を購入した人は、販売店を通じて、もし くは直接フェアトレードカンパニーに、料金着払いで返送するよう呼びかけを 行っています。

商品の返送は、開封、未開封を問わず受け付けており、代金はすべて振込みで 返金をすることにしています。

上の報告書が書かれた段階で、賞味期限の残っている輸入ロットは、「イン ド・本格派マサラ」840袋、「かんたんチャイ」3,600袋。このうちのどれだけ が顧客に販売されているのかは定かでないですが、回収には相当の経費がかか るものと思われます。

１月に自主回収を始めた時点では、まだ該当商品のどの輸入ロットのものがガ ンマ線照射を受けたものなのかがわかりませんでした。その後外部検査機関で 検査をした結果、以下のことがわかったと発表されました。

「インド・本格派マサラ」につきましては、直近の2つのロットは「放射線照 射を検知しない」、それ以前の4ロット（商品名「インド・カレーパウダー野 菜用」を含む）は「照射の可能性が極めて高い」、との結果が出ました。

また、「かんたんチャイ」に関しては、検査を行った5ロットにおいて「照射 の可能性が極めて高い」、さらに直近のロットについては検知する、との結果 が出ました。

インド・本格派マサラ」、「かんたんチャイ」の販売中止と自主回収 経過報告（2）

また同社では、検査した各ロット別の詳しい検査方法、検査結果を文書で公開 しています。

自主回収商品の検査結果ご報告（2009年2月6日、2月9日一部改訂）

これによると、検査されたのは、2005年3月以降に製造されたロットの中で、 検体（商品）が手に入ったもの。光ルミネッセンス法という方法と熱ルミネッ センス法という方法で検査し、上記のような結果を得ています。

問題となっているガンマ線照射を受けた商品を食べたり飲んだりしたことで、 健康被害が出たという報告はありません。日本の法律では禁止されているもの の、放射線を食品に照射することは、欧米などでは認められています。今回問 題になった商品も、国際的な食品の規格を取り決めるコーデックス委員会が採 択した基準以内の線量の照射で、同じ商品がインド国内では普通に流通し、販 売されています。

欧米の基準でも違法なものではなく、国際的な基準が守られた範囲での照射の ため、問題の商品を飲んだり食べたりしても、特に健康への影響はないといっ て良いでしょう。

また同社の報告書にも、次のような公的機関の見解があったことが掲載されて いました。

今回、東京都の「食品の自主回収情報」および厚生労働省の「食品衛生法に違 反する食品の回収情報」にて、「通常の喫食では、健康に影響はないと考えま す」との見解が掲載されています。

「インド・本格派マサラ」、「かんたんチャイ」の販売中止と自主回収経過報告（2）

放射線に関しては、放射能や放射性物質と区別がつかない人が多いことから、 放射線照射をされた食品は危険だと考えられがちです。しかし、原発関連の大 事故のときに作業員が被ばくして死亡するほどの線量ならともかく、食品への 照射に使われている程度の線量であれば、特に問題はないはずです。

放射線は一種の電磁波なので、放射を止めれば食品の中には残りません。原発 事故のときのようなあまりにも強い線量を浴びると、放射化といって、放射さ れたものが放射線を発する現象が起こるといいますが、それほどの線量が食品 に放射されることはありません。

怖いのは、チェルノブイリの原発事故のときにばらまかれたような放射能を持 つ放射性物質の方。当時ヨーロッパ中にばらまかれ、畑の土壌と農産物を汚染 し、問題になり、いまだに事故のあったウクライナでは白血病や奇形が生まれ る問題が続いています。

汚染の原因となっているのが、核分裂のときに生成される放射能を出す物質で ある、「放射性物質」。これが食物や水を通じて体に取り込まれ、放射線を対 内で出し続けることから、ガンが発生するなどの健康上の問題が起こります。

放射能とは放射線を出す能力のことで、放射性物質はその能力のある物質。そ の放射性物質から放射される電磁波の中でアルファ線とかベータ線とか言われ るものが、放射線。今回放射されたのは、その放射線の中のガンマ線です。

危険はないはずですが、日本では「違法」ということになるので、販売はでき ないし、自主回収をしなければならなくなるということになります。

遺伝子組換えの問題にしても、ＢＳＥの問題にしても、感情的な反発や恐怖心 が日本消費者の間に強くあるため、食品への放射線照射を認めていく方向には、 なかなかならないのかもしれません。

実際に危険なのかという科学的事実ではなく、感情的に反発している人たちが 多くいるので。

照射食品への反対を呼びかけているグループの主張している論理からすると、 私たちのほとんどが経験しているレントゲンも危ない。「レントゲン（エック ス線）照射を受けた人は、細胞が変質している！照射人間だ！危ない！近づく な！」ということになるのですが、そういうことには気づかない人たちがいま す。

そうした人たちへの配慮からか、同社では、次のような一文を報告書に入れて います。

しかしながら、 食品へのガンマ線照射の安全性についてはさまざまな見解が あります。

今後、安全性に関して何か新たな問題が明らかになった際には、弊社ウェブサ イト上、および今回、回収にご協力いただいた皆様からお預かりしております、 回収調査票や出荷記録をもとに、あらためて個別にご連絡させていただくなど、 最善の対応をさせていただく所存です。

「インド・本格派マサラ」、「かんたんチャイ」の販売中止と自主回収経過報告（2）

ただ、いまのところ、消費者や顧客から大きなクレームや批判といったことは ないといいます。私がネットで検索してみたところでも、ごく一部にブログで 感情的な批判めいたことが書かれていたりはしましたが、概ね冷静な反応をし ているのが見られました。

一部のスポーツ紙や全国紙にこの問題についての記事が出ていましたが、事実 関係をそのまま記述しただけの記事で、赤福や不二家のときのようなバッシン グ的な内容の報道はありませんでした。

問題への対応

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